Moj profil

Rolnice od jagoda

90 minuta
50

Jednom sam vec postavila recept za cimet rolnice ali posto nam je nasa nova sefica zadala zadacu da se malo poigramo s jagodama odlucila sam za dorucak napraviti rolnice s jagodama. Mi inace mnogo volimo rolnice i cesto ih napravim za dorucak kako sa cimetom tako i sa drugim vocem. Nije bas komplikovano za napraviti a bile su pravo ukusne.

Jednom sam vec postavila recept za cimet rolnice ali posto nam je nasa nova sefica zadala zadacu da se malo poigramo s jagodama odlucila sam za dorucak napraviti rolnice s jagodama. Mi inace mnogo volimo rolnice i cesto ih napravim za dorucak kako sa cimetom tako i sa drugim vocem. Nije bas komplikovano za napraviti a bile su pravo ukusne.

Sastojci

za
Tijesto:
135 g Secera
240 ml Mlijeka, toplo
115 g Putra,sobna tepmeratura izrezan na kocke
2 Jaja
1/2 kasicice soli
600 g Brasna,jos ekstra ako treba
Fil:
300 g Jagoda,sitno narezane
50 g Secera
1 1/2 kasika Gustina
50g Secera promjesati sa jednom kasikom cimeta
50 g Putera, sobna temperatura
1 Limun,sok
Nadjev:
2-3 kasike Soka od ocjedenih jagoda
1-2 kasike Secera u prahu
100g Kremastiog sira,sobna temperatura

Priprema

1.

U zdjelu staviti toplo mlijeko i jednu kasiku secera i kvasac da nadode. U drugoj posudi umutiti jaja i ostali secer.

2.

Kad je kvasac nadosao dodati malo brasna pa umutiti. Dodati umucena jaja sa secerom i sol.

3.

Dodavati brasno i dalje mikserom ili rukom mjesati. Dodati izrezani puter i mjesati. Dodati sve brasno pa ako vam se i dalje smjesa ljepi polako dodavati brasna dok se ne prestane ljepiti.

4.

Mjesati smjesu nekih 5 minuta i onda je prekriti i ostaviti da se udupla jedno sat vremena.

5.

Jagode oprati, i izrezati na sitne komadice.Dodati secer,sok od limuna i gustin i ostaviti ih da odstoje.

6.

Prije same pripreme ocjediti visak soka od jagoda. U drugu zdjelu umutiti krem sir, secer i dodati onoliko soka dok nedobijete lijepu glatku smjesu da curi sa kasike.

7.

Na radnom stolu razviti tijesto pa prvo puterom premazati tijesto, pa zatim posuti cimet i secer koji ste predhodno promjesali. Posuti jagode i onda samo kasikom posuti malo fila od krem sir po jagodama.

8.

Zamotati u rolnu kao za strudlu.

9.

Rezati rolnice na manje snite,meni bude 15 komada i stavljati ih u tepsiju. Prekriti rolnice i ostaviti da uduplaju.

10.

Zagrijati rernu na 190 C i peci rolnice oko 20-25 minuta dok rolnice ne porumene. Ja ih nakon 15 minuta prekrijem folijom da ne izgore. Izvaditi ih iz rerne i ostaviti koju minutu da se ohlade.

11.

Nadjev istresti u kesicu i preliti preko toplih rolnica.

12.

Sluziti tople uz caj,kaficu ili solju mlijeka.

Posluživanje

Drugi recept za cimet rolnice mozete naci ovjde.

  • DIZANO TIJESTO(1)
  • Kolači voćni(1)
  • Rolnice(1)
  • Jagode(1)
  • Peciva(1)
  • Isprobati-pecivo-slatko(1)

27

Bas m je drago da su ti se svidjele draga. Hvala na divnim slikama. ❤️

Predivne su,hvala na receptu,kod mene s višnjama jer sad nemam jagoda!!!👋

Hvala draga saf nadam se da su ti uspjele i da su ti se svidjele.  ❤️

Ovako je ispalo drugima