Kupila sam tortilje i nesto mi sine u glavi dali bi mogla da ih iskoristim umjesto palacinaka.Probala,eksperiment je uspio i odusevljene sam ukusom a sto je bitno jelo bude brzo gotovo…
Kupila sam tortilje i nesto mi sine u glavi dali bi mogla da ih iskoristim umjesto palacinaka.Probala,eksperiment je uspio i odusevljene sam ukusom a sto je bitno jelo bude brzo gotovo…
Sastojci
Priprema
U tavu staviti masnocu.Crni luk isjeckati sitno, mrkvu i sampinjone narezati na listice i kada se masnoca zagrijala staviti da se dinsta.Kada je luk i ostalo omaksalo staviti mljeveno maso.Nasjeckati na kockice papriku i tikvicu i staviti sve u tavu da se dinsta.Rernu ukljuciti na 225 stepenida se zagrije dok nadjev bude gotov.Nadjev pobiberiti, povegetiti jer ja nisam koristila so jer je ukus sa vegetom odlican.Kada je nadjev gotov izribati u nadjev malo trapista i dodati isjeckani persun.Sve dobro izmjesati da se sir rastopi.Nadjeti totrtilje isto kao strudlu, redati ih u tepsiju koja vam je pogodna za 6 rolni.Naribati sira trapista po vasoj zelji i staviti da se zapece tek toliko da se sir rastopi oko 10 minuta.Sluziti uz salatu a ja sam samo koristila seri paradajz.
Posluživanje
Rekla sam da mi se ova malo hrskava korica od tortilje vise svidjela od palacinki pa zato drage moje probajte i uvjerite se same a nemorate stajati kraj sporeta i praviti palacinke.Uskoro cu imati orginal recept od jedne Turkinje koja pravi te domace tortilje…
28