Moj profil

ROLLO DE MANGO (rolada od manga)

30 minuta
15
ROLLO DE MANGO (rolada od manga)

Jako fini kolac koji obozavamo u Mexicu!

Jako fini kolac koji obozavamo u Mexicu!

Sastojci

Biskvit
4 JAJA
3/4 CASE BRASNA
3/4 CASE SECERA
1 I POL ZLICICA PRASKA ZA PECIVO
2 VANILIN SECERA
PRSTOHVAT SOLI
1 NARIBANA KORICA LIMUNA
KREMA
2 PHILADELPHIA SIRA
1 CASA SECERA U PRAHU
1 KG MANGA
1 CASA KISELOG VRHNJA
1 VANILIN SECER

Priprema

1.

Zumanjke izmiksati sa secerom, dodati brasno sa praskom za pecivom i solju i izmiksati, na kraju dodati esenciju vanilije (1 zlicica) ili 2 vanilin secera i sjediniti sve.

2.

Od bjelanjaka napraviti snijeg i polako rucno Umijesati u smjesu od brasna. Staviti u namascenu i pobrasnjenu tepsiju i ispeci dok ne pozlati. Kad je mlaki jos biskvit staviti na vlaznu krpu i staviti smjesu od manga i sira. Zarolati s pomocu krpe i staviti u frizider 15 min da se stisne.

3.

Sir izmiksati kremasto, dodati secer u prahu i vanilin secer dobro izmiksati, na kraju dodati vrhnje i sve dobro sjediniti.  Mango isjeckati na kockice i par trakica za ukras

4.

Kad se rolada stisnula izvana namazemo kremom i stavimo par trakica manga gore. Dobro ohladiti 2h u frizideru.

Posluživanje

Posluziti hladno i oprez! Jako brzo se pojede!

  • Mexico(1)

6

😕

u Zagrebu ga nisam našla , po voćarnama i velikim samoposlugama ima samo onog crveno zelenog i taj nema ni okus ni miris poput ovog žutog (u kojem sam uživala u vrijeme dok sam boravila u Aziji) 😵

Mango Manila je najsladji! Slijedi mango Ataulfo.. njam..  Zar nema u Hrvatskoj tog manga?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

rolnice od patlidana
korcula

rolnice od patlidana

Vocni Roll-Ups
MersihaO

Vocni Roll-Ups