Moj profil

Rolice od patlidžana

15 minuta
27
Rolice od patlidžana

Prava delicija za ljubitelje patlidžana. A oni koji nisu ljubitelji će nakon ovoga postati. U slast!

Prava delicija za ljubitelje patlidžana. A oni koji nisu ljubitelji će nakon ovoga postati. U slast!

Sastojci

2 - 3 češnja češnjaka
2 grančice bosiljka
1/2 žličice mljevene paprike
po ukusu papra

Priprema

1.

Patlidžan operite i narežite na šnite po dužini debele oko pola centimetra.

2.

Posolite s obje strane i pustite 15 minuta da puste vodu, a onda ih posušte papirnatim ubrusom.

3.

U međuvremenu napravite premaz za patlidžane tako što ćete: pomiješati ulje sa sitno nasjeckanim češnjakom i bosiljkom, dodati papriku i papar i dobro promiješati.

4.

Na malo maslinovog ulja ispecite patlidžane s obje strane dok ne dobiju boju. Maknite s vatre i obilno ih s obje strane namažite premazom od ulja i bosiljka. Prohladite.

5.

 Svaku šnitu obilnije namažite sirnim namazom, zarolajte i probodite čačkalicom.

6.

Poslužite na aromatiziranom tostiranom ili običnom kruhu.

Posluživanje

Ukusne su i tople i hladne. Kod hladnih je čvršći namaz pa ne curi, ali baš u curenju je draž. I ovaj premaz je čaroban. Sigurno ćete uživati.

Poslužite uz rashlađeno vino.

Ako ste pri roštilju, ovo je odlična ideja za patlidžan.

  • Patlidžan(2)
  • Gotveni-jadenja-modar-patligan(1)
  • Predjadenja-topli(1)
  • Lchf(1)
  • Plavi-patlidzan(1)
  • Patlidzani(1)
  • Balancane(1)
  • Proteinski-dan(1)

16

Hvala ti Vesna 🙂

Fino je dopadaju mi se ove rolnice sa patlidzanima😋

Zoilo 🤗

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

rolnice od patlidana
korcula

rolnice od patlidana

Rolnice od patlidžana
BrankaI

Rolnice od patlidžana