Ovo su rolice od dimljenog lososa, kad gosti dolaze, nešto na brzinu, ovo je super ideja.Meni se svidjela ,nadam se da ce se i vama svidjeti, a već i je nekima “ “ koji čekaju na ovaj recept ,a vole losos.
Ovo su rolice od dimljenog lososa, kad gosti dolaze, nešto na brzinu, ovo je super ideja.Meni se svidjela ,nadam se da ce se i vama svidjeti, a već i je nekima “ “ koji čekaju na ovaj recept ,a vole losos.
Sastojci
Priprema
Uzmite špinat i blanzirajte par minuta u slanoj vodi, te ga ocijedite dobro kroz cijediljku.Jaja razdvojite, bjelanjke posebno izmutite mikserom.Te u žumanjke dodajte ocijeđeni špinat , te začinite sa začinima , promiješati da se sjedini te u to dodati s žlicom bjelanjke.
Istresti i poravnati na pleh s back papirom te staviti u zagrijanu pećnicu na 200*C , 10-12 min.
U medjuvremenu zamijesiti sirni namaz s malo limunovog soka i ostaviti s strane. Kad je biskvit pečen istresti ga na back papir.
Zatim biskvit premazati sa sirnim namazom, te odozgo slagati dimljeni losos.
Te zarolati ga i prebaciti u prozirnu foliju te staviti da se hladi na hladno 1 sat.
25