Moj profil

Rolat sa mesom

106
Rolat sa mesom

Sprema se sa korama. Može se filovati sa mesom, ali odlična varijanta su i pečurke, sir, zelje, pizza nadev…

Sprema se sa korama. Može se filovati sa mesom, ali odlična varijanta su i pečurke, sir, zelje, pizza nadev…

Sastojci

Premaz
malo jogurta (može i malo pavlake)
malo ulja
Fil
300-500 g mlevenog mesa
1 veća glavica crnog luka

Priprema

1.

Upržiti na ulju seckani crni luk, dodati mleveno meso pa pržiti dok ne dobije rumenu boju. Dodati vegetu i biber pa ostaviti da se malo prohladi. Umešati jedno sveže jaje (da se fil ne bi raspadao pri sečenju).

2.

Umutiti jaja sa jogurtom i uljem, pa posoliti.

3.

Svaku koru namazati premazom od jaja (dok se sve kore ne utroše).

4.

Na poslednju koru namazati fil tako da ivice ostanu prazne ovako.

5.

Uviti krajeve ka unutra ovako. Uviti rolat.

6.

Pleh obložiti masnim papirom, staviti rolat koji potom premazati preostalim namazom. Posuti susamom i peći.

Posluživanje

Kao što sam i u uvodu rekla može se filovati na više načina a izuzetno će dekorativno izgledati na stolu

  • Pite(3)
  • Predjelo(2)
  • Rolat(1)
  • Slani-rolat(1)
  • Kore(1)
  • Party-slano(1)
  • Mesno(1)
  • GOSTI(1)
  • Mljeveno(1)

13

Super si ga spakovala, ja bih…a ne, ne post je!

Krasno izgleda. Jednostavno a dobro:)))

Sad sam videla. Ima male sličnosti

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Karapandžine MasterChef rolice
Mema

Karapandžine MasterChef rolice