Ovaj rolat me uvek podseti na detinjstvo.Majka nam ga je cesto pravila i svaki put bi nestao u tren oka.
Ovaj rolat me uvek podseti na detinjstvo.Majka nam ga je cesto pravila i svaki put bi nestao u tren oka.
Sastojci
Priprema
Jaja umutiti sa secerom,pa dodati ulje,brasno i prasak za pecivo.
Odvojiti malo smese,pa u njega dodati kakao.Na pleh prvo staviti papir za pecenje,pa isarati smesom sa kakaom.Zatim sipati i preostalu smesu.Peci desetak minuta na 200C.Pazite da Vam ne potamni,jer se vrlo brzo ispece.
Dok se kora pece,napravite fil.
Secer sipati u serpicu i otopiti ga u karamel.Pazite da ne zagori,jer onda bude gorak.Od predvidjenje kolicine mleka odvojite malo i razmutite brasno u njemu,a ostalu kolicinu sipajte u istopljeni secer.Kada se secer skroz istopi,dodajte razzmuceno brasno i kuvajte jos par minuta ,dok se fil ne zgusne.Kada se prohladi,dodajte umuceni magrarin.Ostaviti da se skroz ohladi.
Koru nafilovati ohladjenim kremom,urolati i ostaviti da se stegne.
:(Još nema komentara