Preskoči na glavni sadržaj

Rolat s mlevenim mesom

9 minuta
36

Moze biti dorucak ,vecera a u nekad i rucak. Idealan za druzenja uz pivce, vince sokic....

Moze biti dorucak ,vecera a u nekad i rucak. Idealan za druzenja uz pivce, vince sokic....

Sastojci

za
1/2 kg. kora od heljdinog brasna za pite i gibanice
1 veci praziluk
1deci ulja
180 gr. griza
1 porasak za pecivo
1/2 lit. jogurta
malo zacina /vageta, bag ,zacin c/
1/2 kg svinjskog mlevenog mesa.

Priprema

1.

Mikserom sjediniti jaja ,ulje ,1/2 lit. jogurta, griz pomesan sa praskom za pecivo i malo soli ..Ostaviti 1 sat da odstoji.Izdinstati praziluk dodati meso prodinstati jos dodati zacin i biber.Ostaviti dase malo prohladi.                                

Image
2.

Imala sam ukupno 9 kora. Napravila sam 3 rolata.Staviti koru pa kutlacu za supu fila i malo jace rasporediti po celoj kori staviti drugu koru ponoviti sa filom opet isto trecu koru opet fil i preko fila posuti mleveno dinstano meso 1/3.Od ostatka kora napraviti jos 2 rolata.

Image
3.

Od gore premazati sa malo fila cisto da se malo kore pokvase.Paziti kod stavljanja fila jer sve kutlace nisu iste.Moja je 1 deci sad sam izmerila.Staviti u zagrejanu rernu da se pece na 200 stepeni jedno 30 min. dok lepo ne porumeni.

Image
4.

Pecena.

Image

Posluživanje

Sluziti uz dobro pivce, vince, jogurt, ko sta voli.

17

Mogu i ja sam do sada pravila sa obicnim samo su bile tanje pa sam stavljala po 4-5 kora ya jedan rolat. Svaku sam isto mazala i maalo povecala fil.👋

Dobar ti je ova pita ! Umesto heljdinih kora mogu i obicne ? Ja ovde ne mogu naci te kore . 👍

Jeste, hvalaaa!!!🤗👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)