Rolat od pohovanog plavog patlidzana

Brzo za spremanje i jako ukusno..

Sastojci

brasno i jaja za pohovanje

300gr sampinjona

100 gr gaude

zacini po ukusu..

Patlidzane, ocistiti, iseci na snite, posoliti i pohovati..izvaditi ih na kuhinjski papir da upije sivisnu masnocu..

U pleh staviti papir za pecenje pa poredjati patlidzane tako da prekriju celi pleh..

Sampinjone prodinstati na malo ulja, pa prohladjene sampinjone sjediniti sa dva umucena jajeta, posoliti i pobiberiti po zelji..

Sa tom smesom preliti patlidzane pa zapeci u rerni 10ak min na 180°C..

Sacekati da se malo prohladi pa narendati sir preko i uviti u rolat..umotati u foliju i ostaviti da se ohladi..

Moze se sluziti toplo, a i hladno..

26.6.2013.21:47

mmm..preubavo izgleda

12.6.2013.02:32

😋

11.6.2013.16:57

Jako zanimljiv recept.Izgleda dobro.😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)