Moj profil

Rolat od banane

16
Rolat od banane

Jedan od omiljenih retro kolača koji vraća u djetinjstvo...

Jedan od omiljenih retro kolača koji vraća u djetinjstvo...

Sastojci

biskvit
6 žlica šećera
3 žlice brašna
1/2 vrećice praška za pecivo
krema
1/2 l mlijeka
4 žlice šećera
130 g maslaca
3-4 banane
1 vrećica kremfixa

Priprema

1.

Maslac za kremu izvaditi iz hladnjaka da omekša.

Jaja miksati sa šećerom dok ne postane gusta krema. U posebnoj posudi izmiješati suhe sastojke i dodati u jaja. Kratko izmiksati da se dobro sve sjedini, ali da ne izgubi puno zraka. Na veliki lim za pečenje staviti papir za pečenje i izliti smjesu. Peći na 180°C 15-20 min.

2.

Dok se biskvit peče, napraviti kremu. Od mlijeka oduzeti 0,5 dl i izmiješati sa šećerom i gustinom. Ostatak mlijeka zakuhati, umiješati gustin sa šećerom i uz stalno miješanje kuhati na laganoj vatri dok se ne zgusne. Staviti da se hladi.

3.

Kad je biskvit pečen, okrenuti ga na vlažnu krpu i pažljivo skinuti papir. Zamotati roladu s duže strane i ostaviti da se ohladi.

4.

Maslac izmiksati da postane kremast, dodati mlaku kremu od mlijeka i miksati dok ne postane jednolično.

5.

Razmotati biskvit, namazati kremom i složiti 3-4 banane uz duži rub. Bananama odsjeći krajeve da se ravno spoje na prijelazima. Zamotati roladu i premazati je šlagom istučenim s kremfixom.

  • Rolada s bananama(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Plazma rolat sa bananama
marijanac80

Plazma rolat sa bananama

Recepti koji koriste slične sastojke

Vesna1982

Čokoladni kolač od banana