Moj profil
mujesira-hany
1.5.2026.

Rolat ili kolac?

1

Ovaj recept za podlogu za obican kolac ili obican rolat,koristila sam ga i za jedno a i za drugo i na oba kolaca ostala zatecena jednostavnoscu i samim tim i savrsenim okusom.kombinujte ga kako god smatrate da bi islo.

Ovaj recept za podlogu za obican kolac ili obican rolat,koristila sam ga i za jedno a i za drugo i na oba kolaca ostala zatecena jednostavnoscu i samim tim i savrsenim okusom.kombinujte ga kako god smatrate da bi islo.

Sastojci

150 Gr secera ili manje
50 Gr skrobnog brasna
1 vanilin secer
1 prasak za pecivo
3 jaja
4-6 Kasike vrele vode

Priprema

1.

Umutiti jaja i secer,dodati vodu kasiku po kasiku.( vrela voda a ne kljucala) oko 70°c.

Polahko dodavati suhe sastojke i mijesati lagano da se ujednaci smjesa.

Na papirom oblozen pleh istresti smjesu ( bude jako tanko) pleh vel 30×30cm. 

2.

Peci na 180-200

15-20 min.

3.

Pecenu koru prenijeti na krpu tako da nam papir dodje odozgo.

Premazati papir vodom i polahko ga skinuti.zarolati koru ako je zelimo filat kremom.

Ako zelite mazati samo marmeladom onda to odma uradite zarolajte i gotovo,ali ako mazete kremom onda ostavite zamotan s krpom na koju ste ga stavili da se fino ohladi.

Kad je hladan onda ga pazljivo odmotajte i mazite. 

4.

Ostavite par sati na hladjenje( preko noci je naj bolja opcija)

Posluživanje

Ovu koru mozete lako ispeci i u obicnom okruglom kalupu precnika 26 cm ili vecem i napraviti kremu od jagoda,malina ili borovnica,tako sto cete ih samo ubaciti u izmucen slag i par kasika maskarpone sira,ostavite preko noci i uzivajte u osvjezavajucim zalogajima

Savjet

Svaki put koru premazem marmeladom od marelice bez obzira koju kremu stavljam.

Inace mi se slaze s malinama ova kora a i sama mnogo volim maline u kolacima!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)