Moj profil

ROLANA PILETINA

169
ROLANA PILETINA

Fino glavno jelo ,vrijedi se potruditi.

Fino glavno jelo ,vrijedi se potruditi.

Sastojci

6 karabataka
200 gr mljevenog mesa
150 gr pancete
100 gr mrvljenog kruha
1oo gr smeđi šampinjoni
bukovače i šampinjoni po želji kao prilog.

Priprema

1.

Mljeveno meso izmiješati s vegetom mrvicama od svježeg kruha i jajetom. Posoliti i popapriti.Karabatke odvojiti od kože i izvaditi kost , batom za meso malo ih stanjiti.Posoliti , popapriti ,dodati papriku u prahu i sve dobro izmiješati i ostaviti malo da odstoji.

2.

Na fete tanko rezanog špeka posložiti karabatke .Od mljevenog mesa napraviti kobasicu i postaviti na rub mesa.Po mljevenom mesu poslagati fetice smeđeg šampinjona i sve zarolati u roladu.

3.

Tako pripremljenu roladu peći oko 70 min na 200 c .Na početku pečenja staviti alu foliju i pred kraj maknuti da se špek zarumeni.

4.

Prilog uz ovu roladu bile su knedle od kruha,brokola i brzo popržene gljive bukovače i smeđi šampinjoni.Salata po izboru i čaša vina .

Posluživanje

Odvojenu kožicu s karabataka i kosti prokuhati  sa malo povrća za temeljac ili blažu pileću juhicu. U svakom slućaju ne baciti.

  • Piletina(7)
  • Ručak(4)
  • Rolana-piletina(1)
  • Piletina - puretina(1)
  • Slani-rolati(1)
  • Obavezno-isprobati(1)
  • Slana-jela-piletina(1)
  • Pilece-mesooo(1)

49

Hvala  svima na lijepim željama i čestitkama.

Bakicee,čestitam s malim zakašnjenjem ❤️

čestitam 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Rolovana Piletina
Jogi-o

Rolovana Piletina