rolada sa čokoladnim pudingom i bananama

Biskvit:

žumanjke odvojite od bjelanjaka. Od bjelanjaka istučete čvrsti snijeg i polako miksajući dodajete šećer i miksajte cca 5 min. Dodajte jedan po jedan žumanjak, dobro izmiksajte i dodajte brašno, kakao i par žlica mlijeka da vam biskvit ne bude suh i ne trga se kad ga rolate.sve stavite peći i kad je pečeno još vrući biskvit zarolajte.

Krema:

Puding pomiješajte sa brašnom i šećerom i sa onolikom količinom mlijeka koliko je potrebno da dobijete masu za ukuhavanje. Ostatak mlijeka stavite u posudu i kuhajte do vrenja. Ulijte pripremljenu masu sa malo ruma (može i ne mora), kuhajte dok se ne zgusne i malo ohladite. Kremom premažite biskvit po cijeloj širini i dužini i na to poslažite banane koje ste narezali na ploške po dužini (ne na kolutiće). Zarolajte roladu, dobro stisnite i ohladite. Po želji roladu možete preliti čokoladnom glazurom, posipati šećerom u prahu ili nešto treće. Voila, to je to. Dobar tek :):):):)