8.9.2012.

rolada s parmezanom

Name: rolada s parmezanom
Prep time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 60 dag brašna; 1/2 pecilnoga; 1 m.ž soli; 1 jaje; 10 dag parmezana; 20 dag margarina; malo mlijeka; 1 luk; 30-50 dag mljevenog mesa; 1 stara žemlja,mlijeko za namočiti; sol,papar; 1 jaje

45 minuta

ovaj neobičan recept dobila sam od sestre,isprobala i dijelim ga s vama...

DUKA11

8.9.2012.

Sastojci

tijesto;

60 dag brašna

1/2 pecilnoga

1 m.ž soli

1 jaje

10 dag parmezana

20 dag margarina

malo mlijeka

nadjev;

1 luk

30-50 dag mljevenog mesa

1 stara žemlja,mlijeko za namočiti

sol,papar

premaz;

1 jaje

Priprema

Od brašna,pecilnoga,soli,jajeta,parmezana i margarina zamijesimo tijesto.Po potrebi dodamo malo mlijeka.Od tog tijesta napravimo dvije kugle inek malo odstoje -od njih ćemo napraviti 2 rolade.

Za nadjev izdinstamo sitno sjeckani luk te dodamo mljeveno meso i izdinstamo.U hladno umiješamo žemlju koju smo namočili s mlijekom i stisnuli.Začinimo s soli i paprom.

Tijesto razvaljamo,po njemu posipamo nadjev i zarolamo.Rolade stavimo na pek papir u tepsiju odvojene jedna od druge jer se dignu tijekom pečenja.Izmutimo jaje i kistom premažemo i stavimo u pećnicu.

Peče se na 200 stupnjeva oko 30 minuta.

11

10.9.2012.08:15

zanimljivo

9.9.2012.07:22

Zanimljiv recept!👍

8.9.2012.21:04

ma volim ja i povrće a najviše volim slatko-navečer.Baš se spremam dokrajčiti "brzu pitu od jabuka"od: cvjetić8 .I sutra ujutro moram opet peći neki kolač.Izvući ću nešto iz omiljenih.👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)