Ova rolada,tj.onaj džem od šljiva u njoj učinili su ovaj kolač posebno finim,sočnim...Kod nas je nestala za jedan dan....jer rum i šljive sa sirom dobitna su kombinacija.....
Ova rolada,tj.onaj džem od šljiva u njoj učinili su ovaj kolač posebno finim,sočnim...Kod nas je nestala za jedan dan....jer rum i šljive sa sirom dobitna su kombinacija.....
Sastojci
Priprema
Od bjelanjaka i soka od limuna izradite čvrsti snijeg.Postupno dodajte šećer,pa dodajte žumanjke.Na kraju umiješajte obje vrste brašna i prašak za pecivo.Lim za pečenje obložite pek papirom ,pa ispecite roladu na 180 stupnjeva oko 10 minuta.Biskvit još vrući zarolajte i ohladite.
Stucite vrhnje za šlag i kremfix.Dodajte sok od limuna,ricottu i rum šećer s šećerom u prahu.Ohlađenu roladu odmotajte i premažite s 3 velike žlice džema od šljiva i polovicom kreme.Čvrsto zarolajte.U preostalu kremu dodajte džem od šljiva da dobije lijepu boju,tom kremom premažite roladu izvana.
Posluživanje
Preporučam domaći džem od šljiva s okusom ruma-https://www.coolinarika.com/recept/989533/
4