Ova rolada nastala je sasvim slučajno,bez recepta -od ostataka iz frižidera...Ostalo mi nešto pripremljene smjese za faširance koju je trebalo potrošiti;otvorila sam frižider izvadila ono što je bilo unutra i nastala je divna večera...
Ova rolada nastala je sasvim slučajno,bez recepta -od ostataka iz frižidera...Ostalo mi nešto pripremljene smjese za faširance koju je trebalo potrošiti;otvorila sam frižider izvadila ono što je bilo unutra i nastala je divna večera...
Sastojci
Priprema
Lisnato tijesto razvaljaj(dužine kao pleh)Premaži senfom i gore raspodijeli smjesu za faširance;pomiješaj meso,jaje,namočenu žemlju,začine,senf i izdinstani luk.
Uz rub poredaj šnite salame(neka budu malo deblje šnite)
Preko salame složi šnite sira.
I na kraju dvije hrenovke.
Zarolaj u roladu i po vrhu ju isjeckaj s škaricama.Stavi ju u tepsiju obloženu pek-papirom.
Premaži žumanjkom uz pomoć kista,i stavi peći na 180 stupnjeva oko 45 minuta.
Posluži još toplo,vruće uz prilog po želji.Ja ih poslužila uz Memine rezance s satarašom.
Ili ako vam što ostane-drugi dan hladno.
Posluživanje
Dobra je i vruća(iako je tada gnjecava-i nije baš lijepa na slici)Mi smo ju skoro cijelu pojeli za večeru tako vrelu.Tek manji dio ostao je za drugi dan-i po presjeku se vidi da tada lijepše izgleda.-nešto za najavljene goste što se može pripremiti ranije.Odlično je i napraviti malo više smjese za faširance-tako imamo 2 jela od jedne smjese;faširance jedan dan a ovu brzinsku roladu drugi dan.Pripremi se za 5 minuta,jedino se peče duže.
Kako je tebi ispao recept?
11