Moj profil

Rolada od limuna, maka i jogurta

167

Osvježavajuća limunkasta roladica, idealana za ove tople dane!

Osvježavajuća limunkasta roladica, idealana za ove tople dane!

Sastojci

Biskvit
100 g šećera
4 žlice ulja
100 g brašna
1/2 vrećice praška za pecivo
20 g maka
korica limuna
Krema
2 žlice meda
1 vrećica vanilije bourbon
1 vrećica želatine

Priprema

1.

Umutite jaja  sa šećerom u pjenastu smjesu, dodajte ulje. Brašno i prašak za pecivo pomiješajte i prosijate, pa dodajte smijesi, naposljetku umiješajte mak i koricu limuna

2.

Pleh (veliki od pećnice) obložite pek papirom. Smjesu ravnomjerno razmažite po papiru, pa pecite 15 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 °C.  

3.

Još vrući rolat odvojite od papira, pa ga zamotajte u vlažnu krpu. Ostavite ga da se ohladi.

4.

Dok se rolat peče, pripremite kremu. Želatinu prelijte s 4 žlice hladne vode, pa je ostavite da nabubri. Jogurt izmiješajte sa šećerom, medom i limunom. Želatinu otopite na laganoj vatri (pazite da ne prokuha!!) pa je umiješajte u kremu od jogurta. Vrhnje istucite u šlag pa ga dodajte smjesi. Sve dobro izmiješajte da se sjedini. Kremu ostavite u hladnjaku dok se rolat ne ohladi.

5.

Ohlađeni biskvit premažite kremom, ostavite malo kreme i za premazati rolat izvana.

6.

Ostavite preko noći u hladnjaku da se dobro stegne. 

  • Rolada(11)
  • Mak(8)
  • Rolat(5)
  • Rolade(4)
  • Rolati-slatki(3)
  • ROLATI(2)
  • Limun(2)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Kremasta-rolada(1)

44

Fina ,lagana roladica,jako mi se dopalo tijesto.I krema,s kojom sam malo f ulala,nisam pričekala da se stisne .Ali nekako sam smotala uz par višanja..Hvala za rcp.👋

divan!👋

Isprobano 👏🙂👍😋

Ovako je ispalo drugima