Moj profil

Rolada od limuna, maka i jogurta

165
Rolada od limuna, maka i jogurta

Osvježavajuća limunkasta roladica, idealana za ove tople dane!

Osvježavajuća limunkasta roladica, idealana za ove tople dane!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Biskvit
100 g šećera
4 žlice ulja
100 g brašna
1/2 vrećice praška za pecivo
20 g maka
korica limuna
Krema
2 žlice meda
1 vrećica vanilije bourbon
1 vrećica želatine
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Umutite jaja  sa šećerom u pjenastu smjesu, dodajte ulje. Brašno i prašak za pecivo pomiješajte i prosijate, pa dodajte smijesi, naposljetku umiješajte mak i koricu limuna

2.

Pleh (veliki od pećnice) obložite pek papirom. Smjesu ravnomjerno razmažite po papiru, pa pecite 15 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 °C.  

3.

Još vrući rolat odvojite od papira, pa ga zamotajte u vlažnu krpu. Ostavite ga da se ohladi.

4.

Dok se rolat peče, pripremite kremu. Želatinu prelijte s 4 žlice hladne vode, pa je ostavite da nabubri. Jogurt izmiješajte sa šećerom, medom i limunom. Želatinu otopite na laganoj vatri (pazite da ne prokuha!!) pa je umiješajte u kremu od jogurta. Vrhnje istucite u šlag pa ga dodajte smjesi. Sve dobro izmiješajte da se sjedini. Kremu ostavite u hladnjaku dok se rolat ne ohladi.

5.

Ohlađeni biskvit premažite kremom, ostavite malo kreme i za premazati rolat izvana.

6.

Ostavite preko noći u hladnjaku da se dobro stegne. 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+2

Pogledaj sve fotke