Ona je tu. U tuzi kiše po poljanam tiho hoda
I kuda stiže u vis diže usplahirena jata roda.
Polako penje se u brda, a kuda prođe, njezin put
Od otpalog je lišća žut. I u dol njime idu krda.
U jezero unese nemir, i ne vidiš mu više dna
A medvjed, koga putem sretne odjednom zaželi se sna.
A kada livadama dune njen vjetar uzbune se travke.
U strništima tužno šušti to polja slute snijeg i čavke.
Na cesti uveli se list u čudu digo: gle, ja skačem!
A čovjek koji hoda drumom zagrnuo se ogrtačem.
Dobriša Cesarić , Jesen
Ona je tu. U tuzi kiše po poljanam tiho hoda
I kuda stiže u vis diže usplahirena jata roda.
Polako penje se u brda, a kuda prođe, njezin put
Od otpalog je lišća žut. I u dol njime idu krda.
U jezero unese nemir, i ne vidiš mu više dna
A medvjed, koga putem sretne odjednom zaželi se sna.
A kada livadama dune njen vjetar uzbune se travke.
U strništima tužno šušti to polja slute snijeg i čavke.
Na cesti uveli se list u čudu digo: gle, ja skačem!
A čovjek koji hoda drumom zagrnuo se ogrtačem.
Dobriša Cesarić , Jesen
Sastojci
Priprema
Odvojiti bjelanjke od žutanjaka.
Bjelanjke tući u snijeg, dodati šećer, žutanjke i na kraju brašno pomiješano sa praškom za pecivo.
Stavi peći u veći lim. Na dno lima staviti papir za pečenje .
Dovoljno je 15-tak minuta da je biskvit pečen. Odmah ga još toplog zarolati i ostaviti da se ohladi.
U međuvremenu pripremiti kremu.
Vrhnje za šlag istući u šlag. Dobro izraditi margarin zajedno sa šečerom. Pomiješati kesten pire sa margarinom i šečerom i na kraju lagano umiješati šlag. Ja sam šlag lagano umiješala žlicom, može se i mikserom na najmanjoj brzini.
Premazati biskvit kremom. Jedan dio kreme ostaviti za premazati roladu izvana.
Otopiti čokoladu i margarin na pari i ukrasiti roladu.
I to je to!
Uživajte.
Kako je tebi ispao recept?
2