Moj profil

Rolada od čokolade i jagoda

60 minuta
60
Rolada od čokolade i jagoda

Od kako su se pojavile jagode ja samo smišljam šta napraviti…

Od kako su se pojavile jagode ja samo smišljam šta napraviti…

Sastojci

za
biskvit
4 kom jaja
5 žlica mlijeka
10 dkg šećera
8 dkg brašna
1 kom prašak za puding čokolada
1/2 vrećice prašak za pecivo
premaz od jagoda
10 dkg džema od jagoda
15 dkg jagoda
2 žlice šećera
1 žlica gustina
1 žlica vode
čokoladni nadjev
20 dkg čokolade za jelo i kuhanje
4 dl šlaga
šećera po potrebi

Priprema

1.

za biskvit pjenasto izmutite žumanca i šećer postepeno dodavajte mlijeko

2.

pomiješajte brašno s praškom za puding te pecivnim praškom te lagano dodajte smjesi

3.

čvrsti snijeg umiješajte na kraju lagano

4.

ispecite u limu 30×40cm na temp 180 C oko 10 ak min

5.

pečeni biskvit istresite na vlažnu krpu i zmotajte te pustite da se ohladi

6.

za premaz od jagoda na laganoj vatri otopite džem i jagode usitnite štapnim mikserom dodajte gustin koji ste umiješali sa žlicom vode i malo šećera po ukusu

7.

ostavite da se ohladi

8.

za čokoladni nadjev otopite čokoladu na pari i ohladite

9.

izmiksajte šlag i lagano mu dodajte ohlađenu čokoladu

10.

biskvit premažite smjesom jagoda pa onda čokoladnom kremom zamotajte a izvana ukrasite po želji: naribanom čokoladom, jagodama …

  • Rolada(2)
  • Jagode-i-cokolada(2)
  • Rolat(1)
  • Rolade-slatke(1)
  • Fine-rolade(1)
  • Rolati-slatki(1)
  • Rolade-vocne(1)
  • Rollica(1)
  • Cokolada-i-jagode(1)

10

evo sezona od jagoda je!

Volim jagode...mmmm...

#4 zar si mislila da neću??!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Cokoladni rolat
mignonne

Cokoladni rolat