Moj profil

ROLADA

60 minuta
13
ROLADA

rolada sa okusom naranče, limuna, čokolade i banana....

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

120 g šećera
100 g brašna (pomiješano glaatko i oštro)
30 g kakoa
1 čajna žličica praška za pecivo
4 žlice Lemon orange curd (napravljen po receptu DajanaD- prefino :)
2 dcl mlijeka
4 žlice šećera
2 žlice oštrog brašna
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Biskvit:

Umuti jaja sa šećerom da bude kremasto. Dodaj brašno, kakao i prašak za pecivo te miješaj kuhačom da se sjedini. Smjesu nalij u tepsiju za rolade (original tepsija od rola) na papir za pečenje. Peci na 180 stupnjeva 10-15 minuta. Kad je pečeno izvadi sa papirom i zarolaj u roladu. Ostavi da se ohladi. Hladno odrolaj i skini papir.

Krema 1:

Istuci 1 dcl slatkog vrhnja u čvrst šlag. Dodaj 4 žlice lemon orange curda i zajedno promiješaj u kremu.

Krema 2:

Pomiješaj mlijeko, šećer i brašno da nema grudica. Stavi na laganu vatru i stalno miješaj dok se krema ne zgusne kao puding. Skini s vatre i u vruće dodaj čokoladu. Ostavi da se ohladi. U hladno dodaj izmiksani margarin i promješaj.

Filaj:

Tijesto-krema 1 – krema 2 – banane uz rub rolade i zavij sve u roladu. Izvana se može ukrasiti tučenim slatkim vrhnjem i naribanom čokoladom ili po želji.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.