Savršeni za doručak uz jogurt ili kao predjelo za slave, posluženje na rođendanskim zabavama i sl.
Savršeni za doručak uz jogurt ili kao predjelo za slave, posluženje na rođendanskim zabavama i sl.
Sastojci
Priprema
U mlako mleko stavite kvasac, šećer i kašičicu brašna i ostavite da nadođe. U posudu za mešenje sjedinite jogurt, ulje, jedno jaje, jedno žumance i so. Zatim u to dodajte nadošli kvasac. Brašno pomešajte sa praškom za pecivo, pa umesite testo. Ostavite da odstoji 30 minuta.
Zatim razvučite testo na pobrašnjenoj površini, premažite ga margarinom, a zatim ga preklopite sa desne strane prema sredini. A onda i sa leve.
Testo isečite na dva dela.
Svaki deo posebno razvučite, premažite ostatkom margarina, a zatim na jedan kraj složite stišnjenu šunku i izrendan kačkavalj. Uvijte u rolat i isečite na parčad. Poređajte u pleh obložen papirom za pečenje.
Poređajte u pleh obložen papirom za pečenje. Premažite umućenim belancetom, posolite i pospite susamom. Pečite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 C, 20-25 minuta.
Posluživanje
Služiti toplo ili hladno uz šolju jogurta, bele kafe, mleka ili kiselog mleka.
5