Moj profil

Rogač bajadera

457
Rogač bajadera

Mozda se  svidi i  onima koji nisu ljubitelji rogača. Jako je fina.

Mozda se  svidi i  onima koji nisu ljubitelji rogača. Jako je fina.

Sastojci

250 g rogača sitno mljevenog
250 g mljevenih keksa (vrsta po zelji)
100 ml vrhnja za slag
100 ml mlijeka
2 rum secera Podravka ili aroma ruma
100 g smedjeg secera (ili sladilo po zelji)
2 zlicice limuna naribana korica
glazura
1 zlica ulja
100 g tamne cokolade

Priprema

1.

Kekse samljeti pa im dodati rogač, koricu limuna, van. secer i rum secer. Moze se umjesto rum secera staviti 3-4 zlicice ruma ili aroma ruma.

2.

Mlijeko, vrhnje i secer staviti kuhati, lagano mijesati dok se secer otopi, maknuti s vatre i preliti preko rogaca. Sve dobro izmijesati. Smjesu istresti na duguljasti pleh i rukama oblikovati ravnomjerno. Mozete si pomoci valjkom za tijesto.

3.

Za glazuru; cokoladu i ulje otopiti i preliti preko smjese. Staviti u frizider na 1 sat, rezati na male kvadratice i posluziti.
Mala napomena: prije rezanja i posluzivanja ostaviti bar 10 minuta na sobnoj temperaturi.
Moze se napraviti i malo drugaciji omjer... 350 g keksa i 150g rogaca ako zelite da rogac manje dominira. Tada staviti jos malo mlijeka, oko 50 ml.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+23

Pogledaj sve fotke