Moj profil
loran
25.4.2008.

rođendanska torta

30 minuta
23

s takvom tortom ćete biti največa faca na svim rođendanima!

s takvom tortom ćete biti največa faca na svim rođendanima!

loran
25.4.2008.

Sastojci

za
1 biskvit za 10 osoba cca 26cm
1,5 l creme patissiere
0,5 l vrhnja za kolaće (u tetrapaku i ne domače proizvodnje jer se naši ne mogu dignuti za napraviti šlag)
600 g ananasa
400 g jagoda
200 g banana

Priprema

1.

Recept za biskvit i za creme patissiere možete pogledati među mojim receptima.

2.

Postaviti biskvit na pladnju koji će vam služiti za prijevoz.

3.

Prerezati biskvit u tri djela.

4.

Dobro premazati dolnji dio sa creme patissiere.
Dodati ananas sitno izrezan. komadi ne smiju imati više od 15mm
Opet premazati sa creme patissiere kako bi se sve zalijepilo.

5.

Poklopiti s biskvitom

6.

Na tom katu kolača, opet premazat sa creme patissiere pa dodati jegode i banane sitno izrezani (može i drugo voče po želji)
Opet premazat sa creme patissiere

7.

Poklopiti sa zadnjim djelom biskvita.

8.

Dodati malo creme patissiere na vrhu i sa strane kako si se sve lijepo zaljepilo.

9.

Istuči s mikserom vrhnje za kolače kako bi dobili šlag.

10.

Obložiti cijelu tortu sa šlagom. Ukrasiti gornji dio i staviti preko noci u hladnjak.

11.

Ako želite možete namočiti biskvit.
Za to može korisititi mješavina rum-topla voda, sok od naranće-voda….ali ja rađe grubo vadim ananas iz konzerve kako bi njihov sok namočio bikvit.

  • Torte(5)
  • Rođendansk torta(1)
  • Desert(1)
  • Djecji-rodendan(1)
  • Ananas torta(1)
  • Kolaceki(1)
  • Rodendan-torta(1)
  • Bijela-torta(1)
  • Bjela-torta(1)

16

Torta je super isprobavam je uskoro 5++++

Vindijino vrhnje za šlag treba biti izvađeno iz frižidera onoga trena kada mislimo mutiti šlag… Stavimo ga u posudu i pustimo neka mikser radi svoje… Traje dugo, dugo ali i isplati se… Koristim isključivo vindijino vrhnje za šlag i u početku je puno puta završilo u smeću zbog moje nervoze… Sada znam da je greška bila moja… Torta ti je super… Svaka čast..

Evo jednog savjeta za izradi tecni slaga, zdijelu u kojoj mutite slag stavite u drugu malo vecu zdijelu u koju ste stavili malo vode i led. Provjereno, pogotovo za vrucih ljetnih dana. Recept odlican u omiljene i ceka na red….............

Ovako je ispalo drugima