Moj profil

Rižoto sa vrganjima i tartufima

40 minuta
4
Rižoto sa vrganjima i tartufima

volim rižota i pripravljam ih na puno načina evo i jedan koji sam danas napravio za ručaki i jako mi se svidio ta punoča okusa ta jakost rižota kako ga vrganji i tartufi mogu učiniti,još sad mi je okus u ustima stvarno su tartufi super,naravno nemogu si ih priuštiti svako malo ali nekad za želju mogu..probajte jako je fino i ukusno i brzo za pripremu...

volim rižota i pripravljam ih na puno načina evo i jedan koji sam danas napravio za ručaki i jako mi se svidio ta punoča okusa ta jakost rižota kako ga vrganji i tartufi mogu učiniti,još sad mi je okus u ustima stvarno su tartufi super,naravno nemogu si ih priuštiti svako malo ali nekad za želju mogu..probajte jako je fino i ukusno i brzo za pripremu...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
150g riže
100g vrganja
1 glavica crvenog luka
4 režnja češnjaka
1 bočica mljevenih bijelih tartufa
maslinovo ulje,papar sol vegeta kurkuma
peršin i malo maslaca
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Na zagrijanom maslinovom ulju propržimo sitno kosani crveni luk kad porumeni dodamo sitno sjeckani češnjak malo popržimo i u to dodamo vrganje izrezane na lističe začinimo soli vegetom kurkumom promješamo zalijemo sa bijelim vinom i prodinstamo lagano 15 min,u medjuvremenu skuhamo rižu u vodi na pola(al dente)procijedimo je i dodamo u tavu sa gljivama u jelo dodamo 40g mljevenog bijelog tartufa i kuhamo dok riža nebude gotova,kad je rižot gotov dodamo sitno kosani peršin i malo maslaca i dobro promješamo da se maslac poveže sa rižotom i da mu odredjenu teksturu i punoču.....

Posluživanje

poslužiti vruče i dobar tek vam želim...

  • Tartufi(1)

2

SUPER, SUPER, SUPER😍....

mmmmmmm njam njam njam! 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

rižoto s vrganjima
marina76

rižoto s vrganjima