Rižoto sa piletinom

40 minuta

23

Ovo je moj način priprave rižota sa piletinom.

Ovo je moj način priprave rižota sa piletinom.

Sastojci

za

40 dkg pilećih prsa

1 glavica sitno sjeckanog luka

2 šalice riže Zlato polje

4 šalice vode

2-3 rajčice svježe ili pelata sa sokom

1 žlica Vegete

soli po potrebi

svježi ili zamrznuti vlasac

1 svježa paprika crvena manja

Priprema

1.

Luk propžite na maslinovom ulju. Dodajte Vegete, sjeckane paprike babure na kockice.

2.

Kada luk i paprika malo “uvenu” dodati piletinu sjeckanu na kockice.

3.

Sve propržiti da piletina pobijeli. Dodati pelat ili svježu rajčicu i vode da se meso dinsta na laganoj vatri. Zabiberiti i dodati soja sos.

4.

Nakon 10-15 minuta dodati rižu koju smo prethodno oprali i sve zaliti sa 4 šalice vode.

5.

Pustiti na jakoj vatri da voda prokuha uz povremeno mješanje da se riža ne uhvati za dno.

6.

Kad voda zakuha, smanjiti vatru i još kuhati dok sva voda ne ukuha. Otprilike 15-tak minuta ovisi o riži.

7.

Po potrebi dodati soli i pred sam kraj svježeg ili zamrznutog vlasca.

8.

Služiti uz sezonsku salatu.

4

9.2.2010.21:18

fino je

9.2.2010.20:28

I ja volim!!!

9.2.2010.18:09

Volim rižu! Super je u kombinaciji s piletinom.