Moj profil

Rižoto sa gljivama i boranijom

10

Meni se kombinacija dopala dok sam čitala sastojke, a ukus je predivan... Svima bih preporučila da probaju ovaj predivni rižoto, oboriće vas s nogu

Sastojci

200gr pirinča
160gr boranije
Preliv
3 kašike suncokretovog ulja
2 kašike orahovog ulja
1 kašika sirćeta
1 kašičica senfa

Priprema

1.

Pirinač skuvajte u posoljenoj vodi. Možete koristiti beli pirinač dugog zrna, integralni pirinač ili divlji pirinač. U isto vreme u drugoj posudi skuvajte boraniju-takođe možete birati žutu ili zelenu boraniju.

2.

U međuvremenu pripremite preliv: pomešajte suncokretovo i orahovo ulje sa sirćetom i senfom.

3.

Na tiganju otopite kockicu putera (10gr) te izdinstajte beli deo mladog luka i gljive dok ne omeknu. Pomešajte sve sa pirinčem i boranijom, pa na kraju dodajte i peruške mladog luka i sitno seckane orahe. Ceo rižoto prelijte prelivom i služite toplo kao prilog mesu ili ribi.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više