Moj profil

Rižoto s tikvicama

30 minuta
17
Rižoto s tikvicama

MOJ PRVI RECEPT

Recept za sve ljubitelje tikvica i riže. Savršena kombinacija za lagani ručak ili prilog uz neko meso. Lagan , kremast u jako jako ukusan!!

Recept sam pronašla u Lisi ali sam ga malo izmijenila po svome guštu i želim ga podijeliti sa vama!!

MOJ PRVI RECEPT

Recept za sve ljubitelje tikvica i riže. Savršena kombinacija za lagani ručak ili prilog uz neko meso. Lagan , kremast u jako jako ukusan!!

Recept sam pronašla u Lisi ali sam ga malo izmijenila po svome guštu i želim ga podijeliti sa vama!!

Sastojci

za
350 g riže
300 g tikvica
2 manje mrkve
1/2 kocke povrtne juhe
70 g maslaca
4-5 žlica parmezana
peršin, sol, papar, začini po ukusu

Priprema

1.

Tikvice  i mrkvu ogulite i isjecite na veće kockice.

Luk popržite na 50 g maslaca i žlici maslinovog ulja. Kad se luk lagano zastakli dodajte tikvice, mrkvu i češnjak.Sve zajedno dinstajte par minuta.

2.

Podlijte sa jednom šalicom temeljca, stavite pola kocke povrtne juhe i bijelo vino. Kada se to malo prokrčka i vino ispari stavite rižu i podlijevajte ostatkom temeljca dok se riža ne skuha.

3.

Pred kraj kuhanja dodajte začine, a na samome kraju dodajte preostali maslac,  parmezan i peršin i dobro izmješajte i rižoto je gotov.

4.

Slika

Posluživanje

Služiti toplo kao samostalno jelo ili kao prilog nekom mesu. Dobar tek!!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)