Moj profil

Rižoto s crnim vinom

60 minuta
8

Evo jednog recepta od rižota sa crnim vinom i gljivama može biti i za vegetarijance jako je fino vjeruj te mi probo sam nečete požaliti želim vam dobar tek.

Rižoto s crnim vinom

Evo jednog recepta od rižota sa crnim vinom i gljivama može biti i za vegetarijance jako je fino vjeruj te mi probo sam nečete požaliti želim vam dobar tek.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
300g Riže arborio Podravka
100g sušenih gljiva shitake ili šampinjona
10 svježih gljiva šampinjona
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Stavite u šalicu suhe gljive i zalite ih kipućom vodom,stavite kuhati rižu.

2.

Nasjeckajte pet friških šampinjona na sitne komade,a ostalih pet na velike komade.Na zagrijanu tavu staviti dvije žlice maslaca staviti gljive i peči dog ne dobiju zlatno smeđu boju dodati crveni luk,češnjak dodati juhu i pirjati pet minuta.

3.

Kad se spirjalo dodati vodu od sušenih gljiva,zatim sušene gljive pa rižu a zatim crveno vino i pirjati na laganoj vatri pet minuta i lagano promješati dog alkohol ne ispari,skinuti sa vatre i posipati sa polovicom parmezana i lagano promješati da se ravnomjerno sir rastopi,a ostatak parmezana posipajte po jelu.

Posluživanje

Poslužite uz salatu od rikule,zelene ili po vašem izboru.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.