Moj profil

Rižoto & cikla

25 minuta
39
Rižoto & cikla

Ovaj rižoto je poseban zbog svoje lagane teksture i lijepe boje.Ako se odlučite pripremiti ovo jelo, možete ga servirati kao toplo predjelo ili prilog mesu.

Ovaj rižoto je poseban zbog svoje lagane teksture i lijepe boje.Ako se odlučite pripremiti ovo jelo, možete ga servirati kao toplo predjelo ili prilog mesu.

Sastojci

za
Potrebno
25 g maslaca
1 mala naribana sirova cikla
75 g riže
75 ml suhog vermoutha
1 pileća kocka

Priprema

1.

Na otopljenom maslacu pirjti luk izrezan na kockice, kada se zažuti dodati ribanu ciklu

2.

Pirjati 2-3 minute, dodti rižu i još malo pirjati

3.

Sipati vermouth, mješati dok riža ne upije tekućinu

4.

Dodati pileću kocku, povremeno mješajući dodavati malo po malo tekućine

Rižoto je gotov kad tekućina ispari a riža bude mekana i gusta

5.

Prije srviranja dodati komadiće topljenog sira/ ja sam koristila kozji dimljeni/

Posluživanje

Pileću kocku i 300 ml vode možete zamjeniti sa 300 ml pil.temeljca

  • Riža(3)
  • Cikla(3)
  • Rizoto(1)
  • Cvekla(1)
  • Probati-oska(1)
  • Pileca-kocka(1)
  • Topivi-sir(1)
  • Isprobano-luli(1)

16

Luli...hvala ti na divnim fotkama u galeriji!👋

Moje oduševljenje je ogromno, za mene je ovo nešto totalno novo i već sam si spremala par puta...hvalaaaa

Evo i ti se mene ugodno iznenadila s isprobavanjem recepta!😉 Oko mene baš nema ljubitelja cikle...ali ja je tamanim u većim količinama😁

Hvala ti Zabac!🤗

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Rižoto sa šparogama
DajanaD

Rižoto sa šparogama

Recepti koji koriste slične sastojke

Piletina u umaku
sms

Piletina u umaku