Moj profil

Rižot od ječma i bundeve

30 minuta
29
Rižot od ječma i bundeve

probajte s rižom,ja sam pravila s ječmom ali samo za one koji ga vole.... :)

probajte s rižom,ja sam pravila s ječmom ali samo za one koji ga vole.... :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 luk
malo masl.ulja
1 veća šalica ječma
ista šalica bijelog vina
sol,papar povrtna kocka ili vegeta,
4 veće žlice pirea od pečene bundeve
1 mali krem sir dukatela
100g ementalera ili još bolje ako imate gruyerea
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Oprati bundevu prerezati je i staviti peći na papir za pečenje sa korom prema gore i malo politi masl.uljem.Ispeći je da skroz omekša. Dok se bundeva peče na masl.ulju izdinstati sitno sjeckani luk,dodati ječam,zaliti bijelim vinom i miješati dok ne ispari,zatim dodati sol,papar pa zalijevati povrtnim temeljcem ili vegetom (pa dolijevati vruće vode)i miješati dok se ne skuha,na kraju dodati gotovi pire od pečene bundeve,mali krem sir dukatela,edamer izrezan na trakice i sve pustiti da se rastopi,promiješati i to je to!

Posluživanje

servirati s malo pirea od bundeve..

  • Ječam(5)
  • Bundeva(3)

6

ajme, u sastojcima piše 4 žlice pirea ali sam zaboravila staviti u pripremi 🙂 svakako ide pire unutra 🙂

Krasno, mislim da nista ne bi falilo da se ovaj pire ubaci unutra! Svakako izvrsno obozavam orzo.

hvala cure 😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Rizoto s bundevom i piletinom
dvazen

Rizoto s bundevom i piletinom