Moj profil

Riža sa šampinjonima na moj način

40 minuta
99
Riža sa šampinjonima na moj način

Ovo je jednostavan a izuzetno ukusan recept koji sam slagala dok nisam došla do sastojaka i omjera po mom guštu….

Ovo je jednostavan a izuzetno ukusan recept koji sam slagala dok nisam došla do sastojaka i omjera po mom guštu….

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Sastojci
1 srednja glavica luka sitno izrezanog
½ kg šampinjona očišćemih i izrezanih na četvero ili veći na listiće
2 dcl riže
6 dcl vode
1 kocka povrtne ili pileće juhe
1 žlica maslaca
1-2 žlice peršinova lišća sitno kosanog
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U većoj posudi zagrijte ulje i na njemu pržite luk dok ne uvene.

2.

Dodajte šampinjone i pirjajte 2 minute.

3.

Dodajte rižu i pržite 1 minutu.

4.

Zalijte vodom, dodajte kocku juhe, još malo soli i papar. Kada riža uzavre smanjite vatru i rižu pirjajte pokrivenu na sasvim laganoj vatri oko 10 minuta. Ostavite ju još 10-tak minuta da nabubri.

5.

U pirjanu rižu s gljivama dodajte maslac, sir i peršin i vilicom sve lagano izmješajte.

Posluživanje

Rižu poslužite kao prilog pečenom ili pohanom mesu.
Ako rižu poslužujete kao samostalno jelo uz salatu po želji onda uz nju poslužite obilato ribanog parmezana.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima