Danas sam odlučila napraviti malo drugačiju rižu, stavila sam je u vatrostalnu posudu i u pečnici zapekla.
Danas sam odlučila napraviti malo drugačiju rižu, stavila sam je u vatrostalnu posudu i u pečnici zapekla.
Sastojci
Priprema
Piletinu narežite na manje komade i posipajte solju, biberom i Vegetom Natur te ostavite stajati barem 20 minuta
Vatrostalnu posudu premažite margarinom, pa stavite polovicu prethodno oprane riže
Dodajte polovicu nasjeckane mrkve i polovicu graška – staviti malo od navedenih začina, sol, biber i vegetu Natur
Po tome rasporediti narezani pileći file, pa ponoviti postupak ali obrnutim redom – staviti mrkvu, grašak i na vrh ostatak riže
Preostali margarin narezati na listiće i rasporediti po riži, zalijati pilećim temeljcem da bude 1 cm iznad riže
Poklopiti vatrostalnu posudu i staviti u toplu pečnicu na 180 oko sat vremena, po potrebi dodati još temeljca.
Posluživanje
Kad je riža gotova, po želji je posipati parmezanom ili nekim drugim ribanim sirom.
Poslužiti uz sezonsku salatu, ja sam danas pripremila ribano zelje.
9