Preskoči na glavni sadržaj
Prijava
carciofo
19.3.2011. • Arhivirano

Riiba zidovski kolacici

10 minuta
21

Zidovski kolacici iz Tripolija, Libija, tri sastojka! plus aroma, najjednostavniji slatkis ikada napravljen, a predobar, malo cudo!

Zidovski kolacici iz Tripolija, Libija, tri sastojka! plus aroma, najjednostavniji slatkis ikada napravljen, a predobar, malo cudo!

carciofo
19.3.2011. • Arhivirano

Sastojci

1 salica ulja maslinovog, od kikirikija ili sl
1 salica secera u prahu ili secer po izboru
2 salice dupkom glatkog brasna, bitno je da brasno ne fali
po zelji vanilija, ruzina voda, aroma badema..
mjera je cca 2.5dcl, iz toga sam dobila 27 kolacica, naravno mozete se koristiti mjerom po zelji.

Priprema

1.

Sastojke dobro izmjesati u vecoj posudi, masa treba biti glatka, niti pretvrda niti premekana. U originalnom receptu kaze da se izmjesi rukama, ja sam koristila drvenu kuhacu.

2.

Pokriti posudu krpom i ostaviti da odstoji nekih pola sata.

3.

Zagrijati pecnicu na 150°.

Idealno stavljati loptice u kosarice od papira kao sto sam ja napravila, ili oblikovati loptice i slagati na pleh.

4.

Peci na 150° nekih 25min. Kolacici trebaju! ostati blijedi. (u originalnom receptu stoji 15min, ali mi se to cini premalo, 25min mi je bilo ok).

5.

Ostaviti da se potpuno ohlade.

6.

NB: ja sam koristila ruzinu vodu i ispali su mhmmm, vi mozete koristiti aromu koja vam najvise odgovara. Prije pecenja mozete kolacice posuti orasima, bademima i sl. Izvrsni su i bez icega.

7.

ps. prijateljski savjet:-): nemojte napraviti gresku koju ja ucinih da ih idete peci u pol noci, ono kao iz zeke da se opustite, kao probacete mozda jedan iz znatizelje.. yeah, right.. mozda se ne cini tako, ali ovi kolacici su opaki, probas jedan i nema kraja, joj, da sam znala! ...

4

od mog moba, slika je jako losa sorry.. Trebaju ostati svijetli, dakle zuti.

od čega su zeleni Riiba kolačići?

oops, moja greska; ispravak: libijski Tripoli.. 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)