Moj profil

Ricotta

266
Ricotta

  A šta reći nego, probajte. Kombinacija sa maslinovim uljem i začinima bi bila odlična.

  A šta reći nego, probajte. Kombinacija sa maslinovim uljem i začinima bi bila odlična.

Sastojci

1/2 l mlaćenice (ja stavila stepko)

Priprema

1.

Pomješajte mlijeko i stepko te sol pa stavite kuhati.

2.

Povremeno promješajte da vam se ne uhvati na dnu, te kuhajte dok se ne počne grušati i odvajati sirutka, te tako oko 5-10 min.

3.

U sudoper stavite cijedilo pa u njega istresite sir.

Dobro ohladite u frižideru pa slobodno stavite začina i maslinovog ulja.

Mislim da bi bila dobra kombinacija ubaciti u kakvu salatu.

  • Sir(12)
  • Ricotta(7)
  • Urda-riccota(2)
  • Home made(2)
  • Ricotta-sir(2)
  • Homemade(1)
  • Sir-ricotta-lynda(1)
  • Sir-jogurt(1)
  • Domaci-sir(1)

52

Pa da je domaće mlijeko mislim da bi bilo ok da se sirutka konzumira, ovako nisam baš sigurna, ja osobno ne bih, ali ako ti želiš možeš probati, ionako smo već navikli na konzervanse u proizvodima😉

Napravila sam ga od Buttermilk-a i odlicno je ispao, jedino me jos interesuje  da li je ta surutka od njega sto ostane isto zdrava kao i obicna, ili mislite da je bacim? Hvala unapred na odgovoru

Ne bih ti znala reči, nisam ga vagala a ne znam niti otprilike. Ti napravi pa češ barem znati za ubuduće😉

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Basa - lički sir
foodfan

Basa - lički sir