Ako nemate kuhani sušeni bakalar, možete koristiti zamrznuti ili usoljeni bakalar ili neku drugu bijelu ribu.
Moj profil
Ako ste se zaželjeli bakalara na drugačiji način, ovo je pravi recept za vas. Popečci od kuhanog bakalara, aromatizirani češnjakom, čili papričicom i ljutikom, stvarno su nesvakidašnje jelo koje vrijedi probati.
Ako ste se zaželjeli bakalara na drugačiji način, ovo je pravi recept za vas. Popečci od kuhanog bakalara, aromatizirani češnjakom, čili papričicom i ljutikom, stvarno su nesvakidašnje jelo koje vrijedi probati.
Sastojci
za
Priprema
1.
Pomiješajte brašno, češnjak u prahu, prašak za pecivo i sol u zdjeli.
2.
Dodajte sitno narezanu čili papričicu, ljutike i rajčicu koji ste ogulili i sitno narezali. Umiješajte razmućeno jaje.
3.
Dodajte mješavini bakalar kojeg ste prethodno preko noći namočili, skuhali i očistili od kostiju te hladnu vodu. Sastojke dobro promiješajte i oblikujte u popečke promjera 5 cm.
4.
Pecite ih na dobro zagrijanom ulju 2-3 minute sa svake strane. Stavite ih na kuhinjski papir kako bi se upila suvišna masnoća.
Posluživanje
Poslužite uz kuhani ili prženi krumpir i sezonsku salatu.
Savjet
Koristila sam zamrznuti bakalar... Odličan receptić! 🙂
2