Moj profil

Riblji fileti u povrtnom umaku

30 minuta
52
Riblji fileti u povrtnom umaku

.

.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
6 fileta bele ribe po želji
2-3 glavice luka isečenog na rebarca
2-3 čena sitno nasečenog belog luka
po 1 kašičica kurkume, kumina, ljute aleve paprike...
1 konzerva usitnjenog pelata, sa umakom
sok jednog manjeg limuna
sitno sečen peršun
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Riblje filete oprati, posušiti, posoliti, pobiberiti i propržiti na zagrejanom maslinovom ulju po 1 minut sa obe strane.

Preručiti ribu, pa u istom tiganju pržiti luk i naseckanu papriku oko 3-4 minuta, da povrće omekša.

Dodati beli luk, kumin i kurkumu, kratko sve propržiti pa umešati usitnjeni paradajz i alevu papriku, doliti temeljac i limunov sok.

Kada provri vratiti filete ribe, poklopiti i kuvati oko 1 minut ili malo duže što zavisi od debljine ribe.

Posluživanje

Ribu u umaku posuti sitno isečenim peršunom i poslužiti uz kuskus i salatu od brokolija.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.