Moj profil
Teslic
13.6.2011.

Riblji fileti sa sampinjonima

17

. 

. 

Teslic
13.6.2011.

Sastojci

riblji fileta po zelji(sto vise to bolje :)
400 gr. sampinjona
2 mrkve
1 glavica luka
malo vode i vrhnja za kuhanje
na vrh kasike gustina ili brasna
so,biber,vegeta i malo ulja
4-5 kasika brasna za uvaljat filete

Priprema

1.

Ribu oprat,posusit i isjec na komade.

Brasnu dodat so i biber pa izmjesat.

Ribu uvaljat u brasno i przit u tavi sa obi strane da malkice porumeni.

Gotovu ribu izvadit u posuda a na istoj masnoci proprzit sitno sjeckan luk.

Luk malo posolit da brze omeksa pa mu dodat mrkvu isjecenu na kolutice.

Kad je mrkva malo omeksala dodat joj sampinjone isjecene na listice.

Dodat so,vegetu i biber pa sve to izmjesat.

Poklopit tavu i dinstat na laganoj temperaturi uz dodavanje vode.

Kad su i gljive omeksale dodat malo vrhnja za kuhanje (oko 100 ml.).

Pustit da malo prokrcka pa gustin ili brasno izmutit sa malo hladne vode.

Izmucen gustin istrest unutra promjesat pustit da se zgusne pa sve to istrest preko przene ribe.

  • Riba-sampinjoni(1)
  • Fileti-ribe(1)
  • Riba(1)

7

ne sumnjam ja u tvoje receptice,svaki koji sam probala je stvarno bez greske , sve pohvale od mene😁

hvala sto se isprobala i drago mije dasi zadovoljna

pravljeno teslic samo sto sam malo smanjila kolicinu luka i mrkve(1/2gl luka,i 1 mrkvu) ,recept je odlican😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)