Moj profil
DUKA11
3.1.2013.

Riblje faširke s limunom

40 minuta
47

Lagani riblji ručak...Neobični faširanci s pireom od krumpira....Tko voli riblje filete neka ih isproba na ovaj način..!!!

Lagani riblji ručak...Neobični faširanci s pireom od krumpira....Tko voli riblje filete neka ih isproba na ovaj način..!!!

DUKA11
3.1.2013.

Sastojci

za
3 v.ž maslinovog ulja
60 dag ribljih fileta
2 jaja
4 v.ž majoneze
2 v.ž nasjeckanoga peršina
1 luk
2 limuna(sok)
3 v.ž hrena s vrhnjem
sol,papar
1 šalica krušnih mrvica

Priprema

1.

Pećnicu ugrijte na 170 stupnjeva.Filete stavite u tavu,pokapajte ih uljem,posolite i popaprite pa ih pržite oko 10 minuta.Pričekajte da se riba ohladi,a zatim je stavite u zdjelu i zgniječite vilicom.

2.

Dodajte majonezu,razmućena jaja,peršin,sitno sjeckani luk i sok od limuna,začinite sve s hrenom,solju i paprom pa dodajte 1/2 šalice krušnih mrvica.

3.

Ostatak krušnih mrvica stavite u tanjur.Iz smjese s ribom vlažnim rukama oblikujte 16 manjih fašiki ili kroketa,uvaljajte ih u krušne mrvice .

4.

Popržite ih s obje strane  u zagrijanom ulju kako bi poprimile  zlatnosmeđu boju.

5.

Poslužite ih s pire-krumpirom i pokapajte sokom od limuna.

Posluživanje

Recept je iz "Čarolije okusa".

  • Riba(2)
  • Polpeti(1)

3

ja sam jela od šarana i moram reć da su odlične, a i ovo ću svakako isprobat 👍

Filete oslića...

izvrsno ,,koju ribu si koristila👍