Kolac moje ujne koji sam obozavala jesti svaki put kad odem kod nje u ZG a sad sam ga napravila sama :-)
Kolac moje ujne koji sam obozavala jesti svaki put kad odem kod nje u ZG a sad sam ga napravila sama :-)
Sastojci
Priprema
Od brasna, praska za pecivo, margarina, secera i zumanjka umijesiti prhko tijesto pa kratko ostaviti u frizider da se stegne zatim tijesto podijeliti na 2 dijela. Jedan dio razvaljati kao koru i staviti preko njega jabuke izrendane od kojih samo ocijedimo vodu.
Nadljev pripremiti tako da izmutimo cvrsto bjelanca dodamo secer,vanil secer, mljevene ljesnike i vecu kasiku dzema od marelice i sve promijesamo kasikom i izlijemo preko jabuka.
Preko nadljeva izrendati ( na krupno rende kao i za jabuke) drugi dio tijesta da pokrije citavu povrsinu i staviti da se pece na 220 stepeni.
3