Volite dizano s makom, ali vam takvi recepti oduzimaju previše vremena? Imam rješenje za vas, a to su Rezine s makom. Okusi su jako slični kao kod dizanice, samo što su Rezine gotove za čas posla, a odlično je što kolač možete jesti odmah dok je vruć, kao i dok je hladan. Sočnost mu traje i nekoliko dana, a ako neki ukućani nisu obožavatelji maka zamijenite ga s mljevenim orasima.
Volite dizano s makom, ali vam takvi recepti oduzimaju previše vremena? Imam rješenje za vas, a to su Rezine s makom. Okusi su jako slični kao kod dizanice, samo što su Rezine gotove za čas posla, a odlično je što kolač možete jesti odmah dok je vruć, kao i dok je hladan. Sočnost mu traje i nekoliko dana, a ako neki ukućani nisu obožavatelji maka zamijenite ga s mljevenim orasima.
Sastojci
Priprema
Pećnicu upalite na 190 C i ostavite da se grije. Malu tepsiju obložite s papirom za pečenje.
Zamijesite tijesto od navedenih sastojaka i podijelite ga na dva dijela. Svako tijesto razvaljajte u kvadrat debljine 3 cm.
Pripremite nadjev tako da ulupate bjelanjak i pomiješate ga s ostalim sastojcima. Nadjev podijelite na dva dijela, te ga stavite na sredinu svakog tijesta.
Preklopite tijesto, pa tu preklopljenu stranu stavite prema dole i odložite štrucu u tepsiju. Ponovite isto s drugom štrucom.
Preostali žumanjak istucite, pa pomoću kista premažite štruce. Uzmite nož i blago, tek toliko, narežite kolač na šnite.
Pecite oko 30 minuta.
Preljev zakuhajte i prelijte po još vrućem kolaču. Tijesto će upiti sirup i kolač će biti mekan i sočan.
Posluživanje
- Ovdje možete koristiti i drugu masnoću po izboru, poput maslaca.
- Umjesto maka ovdje možete koristiti i mljevene orahe ili rogač.
1