Moj profil

Rezine s makom

45
Rezine s makom

Volite dizano s makom, ali vam takvi recepti oduzimaju previše vremena? Imam rješenje za vas, a to su Rezine s makom. Okusi su jako slični kao kod dizanice, samo što su Rezine gotove za čas posla, a odlično je što kolač možete jesti odmah dok je vruć, kao i dok je hladan. Sočnost mu traje i nekoliko dana, a ako neki ukućani nisu obožavatelji maka zamijenite ga s mljevenim orasima.

Volite dizano s makom, ali vam takvi recepti oduzimaju previše vremena? Imam rješenje za vas, a to su Rezine s makom. Okusi su jako slični kao kod dizanice, samo što su Rezine gotove za čas posla, a odlično je što kolač možete jesti odmah dok je vruć, kao i dok je hladan. Sočnost mu traje i nekoliko dana, a ako neki ukućani nisu obožavatelji maka zamijenite ga s mljevenim orasima.

Sastojci

Sastojci za tijesto
200 g svježeg ili krem sira po izboru
prstohvat soli
Sastojci za nadjev
5 žlica vrućeg mlijeka
malo ruma ili pola rum šećera
malo limuna ili pola limun šećera
100 g šećera
1 istučen bjelanjak
Sastojci za preljev
1.5 dcl vode
100 g šećera

Priprema

1.

Pećnicu upalite na 190 C i ostavite da se grije. Malu tepsiju obložite s papirom za pečenje.

2.

Zamijesite tijesto od navedenih sastojaka i podijelite ga na dva dijela. Svako tijesto razvaljajte u kvadrat debljine 3 cm.

3.

Pripremite nadjev tako da ulupate bjelanjak i pomiješate ga s ostalim sastojcima. Nadjev podijelite na dva dijela, te ga stavite na sredinu svakog tijesta.

4.

Preklopite tijesto, pa tu preklopljenu stranu stavite prema dole i odložite štrucu u tepsiju. Ponovite isto s drugom štrucom.

5.

Preostali žumanjak istucite, pa pomoću kista premažite štruce. Uzmite nož i blago, tek toliko, narežite kolač na šnite.

6.

Pecite oko 30 minuta.

7.

Preljev zakuhajte i prelijte po još vrućem kolaču. Tijesto će upiti sirup i kolač će biti mekan i sočan.

Posluživanje

  1. Ovdje možete koristiti i drugu masnoću po izboru, poput maslaca.
  2. Umjesto maka ovdje možete koristiti i mljevene orahe ili rogač.
  • Mak(6)
  • Kolač od maka(1)
  • Kolaci-mak(1)
  • Kolac-mak-ili-rogac(1)

1

Predivan ♥

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Mak stapici
lejla-lejla

Mak stapici