Moj profil

Reformirani kolač

439
Reformirani kolač

Bez puno okolišanja mogu reći da je ovaj kolač san snova. Doslovce se topi u ustima. Spoj domaćih prženih lješnjaka u korama koje su sljubljene sa kuhanom kremom je više nego fantastičan a nadasve jednostavan i za manje vješte kuharice :)

Bez puno okolišanja mogu reći da je ovaj kolač san snova. Doslovce se topi u ustima. Spoj domaćih prženih lješnjaka u korama koje su sljubljene sa kuhanom kremom je više nego fantastičan a nadasve jednostavan i za manje vješte kuharice :)

Sastojci

Kore
300 grama šećera
4 žlice brašna
Krema
1/2 l mlijeka
5 žlica brašna
5 žlica šećera
Krema 2: (za one koji misle da prve kreme neće biti dovoljno :)
6 dcl mlijeka
6 žlica brašna
6 žlica šećera

Priprema

1.

Bjelanjke dobro istucite sa šećerom pa na kraju dodajte lješnjake i brašno te rukom promješajte.

2.

U dva velika protvana od pećnice na pek papiru rasporedite smjesu.

Pecite na 170 stupnjeva oko 15 min.

3.

Svaku koru prepolovite na pola da dobijete 4 kore.

4.

U pola mlijeka zakuhajte šećer, a u drugu polovicu izmješajte brašno pa dodajte u zakuhano mlijeko i kuhajte dok se ne zguse.

U ohlađeno dodajte izmiksani margarin.

5.

Svaku koru premažite kremom, i zadnju isto premažite i posipajte mljevenih lješnjacima.

  • Ljesnjaci(8)
  • Bjelanjci(6)
  • Kolači(5)
  • Torte(4)
  • Kolač(4)
  • Lynda(3)
  • Bjelanci(2)
  • Kremasti kolaci(2)
  • Lesnici(2)

67

Eh, da! Zaboravih napisati da sam ja ovaj kolač umjesto s lješnjacima pravila s orasima. :)

Kolač gotov, uspio je! 😉 S jednim malim dodatkom, da sam u dio kreme dodala sitno sjeckane i blago pečene orahe (zbog okusa), a sve ostalo sam radila po receptu (i kremu sam radila od 1 l mlijeka). 🙂 Jedva čekam da je kušamo. Do tada postavljam fotografije cijelog kolača,a u nedjelju i presjek. 🙂

👍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Brzi kolač
miljanrade

Brzi kolač