Crvena barsunasta torta na dan zaljubljenih. Savrsena kombinacija :-D
Crvena barsunasta torta na dan zaljubljenih. Savrsena kombinacija :-D
Sastojci
Priprema
Pecnicu zagrijati na 180oC.
Izmijesati mlacenicu, crvenu boju i aceto balsamico u jednoj posudi. U drugoj posudi pomijesati brasno, kakao, prasak za pecivo i sol.
U trecoj posudi miksati maslac i secer, dodati jedno po jedno jaje i miksati dok ne dobijete ujednacenu smjesu.
Dodajte naizmjence par zlica suhe smjese i par zlica mokre smjese dok ne potrosite svu smjesu.
Izlijte smjesu u namascen i pobrasnjen kalup (ja sam koristila kalup promjera 22 cm) i pecite cca 30 – 45 minuta ovisno o kalupu i pecnici.
Za kremu miksajte maslac i mascarpone dok ne dobijete ujednacenu smjesu. Dodajte vanilin secer, malo limunovog soka i malo po malo secera u prahu dok ne dobijete zeljenu slatkocu kreme
Prerezite ohladjeni biskvit na 3 dijela, premazite kremom i ukrasite po zelji. Ohladite u hladnjaku (torta je najbolja slijedeci dan kad biskvit upije malo kreme).
9