Moj profil

Reci siiir rolat :))

123
Reci siiir rolat :))

Say cheese! Nasmešite se i napravite ovaj ukusni ,,double cheese" rolat.

Recept sam našla davno u nekom časopisu i već više od decenije ovo je predjelo koje se mora naći na svim slavljima u mojoj kući. Bez testa, brza priprema sa bezbroj kombinacija za fil, ovo je rolat koji svi vole i zato se čini kao pravi izbor za moj prvi recept na omiljenoj Cooli.

Say cheese! Nasmešite se i napravite ovaj ukusni ,,double cheese" rolat.

Recept sam našla davno u nekom časopisu i već više od decenije ovo je predjelo koje se mora naći na svim slavljima u mojoj kući. Bez testa, brza priprema sa bezbroj kombinacija za fil, ovo je rolat koji svi vole i zato se čini kao pravi izbor za moj prvi recept na omiljenoj Cooli.

Sastojci

400g sitnog (sremskog) sira
100g pavlake
200g ili po ukusu šunke
2-3 kom ili više barene (kisele) paprike

Priprema

1.

Sir trapist stavite na aluminijumsku foliju pa sa tepsijom u rernu na 100C oko 10min dok se ne rastopi dovoljno da može da se oblikuje tj. dok ne dobijete  masu sličnu ovoj na slici

2.

U međuvremenu naseckajte šunku i barenu kiselu papriku. Pomešajte sa sitnim sirom i pavlakom, da dobijete namaz.

Možete koristiti i neki tvrdi beli sir ako nemate sitni, samo onda ga dobro usitnite i dodajte više pavlake.

3.

Sir izvadite iz rerne i rastanjite na pravougaoni oblik.

4.

Namazom od šunke i belog sira nafilujte celu ,,koru" od trapista. Urolajte i uvite u foliju.

5.

Stavite rolat na tacnu pa u frižider da se ohladi i stegne oko 1-2h. Ako vam se žuri ;) može i u zamrzivač na pola sata.

Kad se ohladi rolatom je lako ‚‚rukovati", ne lomi se i lako se seče.

6.

Skinite foliju sa rolata, naravno :) i secite na parčiće  debljine prsta.

Posluživanje

Što se tiče izbora belog sira za fil, bolji je neki jači, kiselkast sir, nikako blagi. U fil naravno možete staviti šta god želite i volite, ali papriku nemojte preskočiti jer baš ona daje neku posebnu notu ovom predjelu.

Dešavalo mi se u pripremi ovog rolata, dok nisam našla pravu vrstu sira, da kora puca ili da sir neće da se rastopi. Čak i ako ispuca može se urolati i pojesti, verujte ;)

Nemojte odustati, nađite svoj sir !

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+7

Pogledaj sve fotke