Preskoči na glavni sadržaj

Razvlacena pita moje mame

180 minuta
16

Sastojci

za
Testo
1 kg brasna
3 kasike ulja
1 kasika soli
Fil
0.5kg sira (belog sitnog)
1 veza blitve (oko 300g)
po potrebi ulje
Za posipanje
po potrebi susam

Priprema

1.

U ciniju staviti kasiku soli i kasiku mlake vode, da se so rastopi. Dodati ostale sastojke i umesiti glatko testo (da se ne lepi za ruke). Podeliti testo na pet dela (loptica) i svaku rastanjiti i premazati uljem. Ostaviti da odstoji pola sata, a zatim svaku staviti na stolnjak i razvlaciti. Svaku koru posipati uljem i pripremljenim filom. Film pripremamo tako sto umutimo jedno jaje, sir i spanac. Pripremljenu pitu pospemo susamom i pecemo 20min na 200 stepeni.

9

eh...danas je i moja pita sa spanacem bila takva!!..i isto od razvlacenih kora....uvijek ih razvlacim...bravo!!

Divna, i ja je pravim isto, evo bas si me podsjetila, sad mi se jede. A i slika ti je za 10:)

Bravo za mamu!!! :) Super pita!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)