Moj profil

Ražnjići od mljevene puretine i povrća

168
Ražnjići od mljevene puretine i povrća

...

...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

2 žlice hladne vode
1 žličica origana
1 luk
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Mljeveno meso staviti u posudu, dodati protisnuti češnjak, crvenu papriku, origano, sol, papar, krušne mrvice i vodu te dobro promiješati rukama. Staviti u hladnjak na pola sata.

Tikvicu oprati i nožem za rezanje sira izrezati na tanke trake. 

Luk narezati na polumjesece, a rajčice prepoloviti. 

2.

Ohlađeno meso izvaditi i od njega oblikovati kuglice veličine oraha. 

Na drvene (ili metalne) štapiće za ražnjiće naizmjenice slagati mesne kuglice i povrće, s tim da trake tikvica uvijate oko mesa, luka i rajčica. 

3.

Pećnicu zagrijati na 200 stupnjeva.

Na lim staviti papir za pečenje i na njega poslagati ražnjiće. 

Maslinovo ulje pomiješati s malo soli, papra i protisnutog češnjaka te poprskati po ražnjićima.

Peći oko 35-40 minuta, tj. dok meso ne uhvati lijepu boju (pri tome, ražnjiće tokom pečenja okrenuti jednom na drugu stranu).

Posluživanje

Ražnjiće možete spremiti i na gradelama. Također, možete dodati i povrće po svojoj želji. 

Poslužiti uz salatu po želji i čašu hladnog piva. 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+10

Pogledaj sve fotke