Moj profil
-Zara-
15.4.2010.

˝Ravioli˝ od lisnatog tijesta

40 minuta
45

Zgodan snack za društvo i najdraže:)

Zgodan snack za društvo i najdraže:)

-Zara-
15.4.2010.

Sastojci

500 g lisnatog tijesta
sir Gauda
čajna ili neka druga kobasica
2 žumanjka + pinkica soli(za premazivanje)
sezam ili mak(za posipavanje)

Priprema

1.

Ako sami znate napraviti lisnato tijesto-izvrsno:)Eto, ja ne znam pa sam posegnula za kupovnim.Štoviše našla sam u Getrou 500 g za 9, 80 kn i zaista je dobro.Dakle, nema stvarno puno filozofije.Lisnato tijesto razvaljajte i okruglim kalupima izrezujte kružiće.Na svaki kružić zatim stavite kolut kobasice i tanku feticu sira.Preklopite i vilicom utisnite krajeve.Premažite žumanjkom i pospite sezamom ili makom i pecite u pećnici na 200 stupnjeva dok ne porumene.Nekih 15-20 minuta.Dobar tek:)

Posluživanje

Nemojte pretrpavati kružiće kobasicom ili sirom jer će u protivnom nabubrijeti tokom pečenja i otvoriti se.Jedan kolutić kao i feta sira je dovoljno.Ukoliko se ipak odlučite za ˝malo više˝ krajeve premažite bjelanjkom pa onda preklopite i utisnite vilicom, tada se ne bi trebali otvarati:))Poslužite uz hladno pivo, dva, tri:))

  • Slana peciva(1)
  • Lisnato(1)

6

Brzo i fino :)

Vidiš, interesantna ideja, svakako ću probati.Hvala!

ovo ja radim jako često, s time da naribam na ribež za jabuke sir i salamu i smjesu pomješam sa tekućim jogurtom i malo ribanih krastavaca…jako osvježavajuće i fino…isto kao i ti, pečem u pećnici….super