Moj profil

Raspberry cream swiss roll

22
Raspberry cream swiss roll

Rolat sa malinama i maskarpone kremom. Jakoo ukusno i jednostavno za napraviti!

Rolat sa malinama i maskarpone kremom. Jakoo ukusno i jednostavno za napraviti!

Sastojci

Biskvit: 2 kasike ulja
100 gr brasna
120 gr secera
Krem: 1 mala kasikica vanila arome
200 gr maskarpone sira
250 gr slatkog vrhnja
50 gr secera u prahu
300 gr dzema od malina

Priprema

1.

Za biskvit pjenasto izmiksati jaja i postepeno dodavati secer. U smjesu dodati ulje i na kraju brasno. 

Zagrijati rernu na 180C. Na veliki pleh od rerne - moj je 30x40,  stavite papir za pecenje,izlite smjesu i pecite 12 minuta. Nakon sto je biskvit pecen, izvaditi ga i posuti secerom u prahu. Dok je jos vruc, umotati u papir i ostaviti tako da se hladi.

2.

Dok se biskvit hladi, pravimo krem. Slatko vrhnje  sa secerom izmiksati u cvrst slag i potom dodati maskarpone sir i vanila aromu. Smjesu fino izmjesati. 

3.

Ohladjen biskvit odrolamo i stavljamo prvo dzem od malina a zatim kremu. Sve zajedno ponovo zarolamo. 

4.

Za kraj, pospite secer u prahu po rolatu i uzivajte!

  • Rollica-is(1)
  • Rollica(1)
  • Mascar-is(1)

1

sviđa mi se 👏

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

rolnice od patlidana
korcula

rolnice od patlidana

Vocni Roll-Ups
MersihaO

Vocni Roll-Ups