Jednom sam isprobao kolač s šljivama i strašno mi se sviđal i pošto su mi u vinogradu šljive sazrele sjetil sam se tog kolača, a pošto nisam znal recept malo sam gledajući neke kuharice skombiniral tijesta i rezultat je bil više nego uspješan i kolač je ispal vrlo ukusan.
Jednom sam isprobao kolač s šljivama i strašno mi se sviđal i pošto su mi u vinogradu šljive sazrele sjetil sam se tog kolača, a pošto nisam znal recept malo sam gledajući neke kuharice skombiniral tijesta i rezultat je bil više nego uspješan i kolač je ispal vrlo ukusan.
Sastojci
Priprema
prvo stavite germu da se digne i sa svim sastojcima zamijesite tijesto i ostavite da se digne
kada dvostruko poveča volumen još ga jednom dobro premijesite i tada ga razvaljajte na dasci
protvan (tepsiju) premažite maslacom te stavite tijesto
napravite mrvičasto tijesto ...tako da brašno,šećer, venilin šećer i maslac mikserom izmješamo i dobiveno mrvičasto tijesto raspodijelite ravnomjerno po kolaču
stavimo u zagrijanu pečnicu 200°C i pečemo oko 30 minuta
Posluživanje
Možete i sa drugim vočem napraviti isto takav kolač recimo s marelicama ili jabukama a u tijesto možete dodati i limun a jabukama dodati ili krušne mrvice ili orahe,grožđice ili malo poškropiti rumom…
obozavam kolace sa prhkim tijestom….
Jako mi se sviđa svaki kolač od šljiva, ovaj moj je vrlo sličan, a ipak za nijansu drugačiji.
Kako je tebi ispao recept?
6