Ramen je Koreansko/Japansko svakodnevno jelo. Moja dijeca to nazivaju juhom a zapravo i je juha.
Ramen je Koreansko/Japansko svakodnevno jelo. Moja dijeca to nazivaju juhom a zapravo i je juha.
Sastojci
Priprema
U 500ml vode dodaj te juhnu kocku i stavite neka se kuha. Kada voda prokuha dodaj te vegetu i crvenu papriku u vodu. Zatim dodaj te u tu vodu rezance i neka kuha jedno 5-8 minuta(dok rezanci ne budu kuhani). Evo koje rezance ja koristim.
Pred kraj kuhanja prije nego sto skinete rezance sa vatre dodaj te sir i kuhaj te jos minutu ili dvije dok se sir ne rastopi u vodi.
Dok su rezanci jos na vatri izrezani mladi luk dodaj te u rezance i promjesajte i skinite sa vatre sve.
Prirucite kuhane rezance sa vodom i svime u zdijelu i zatim stavite u zdijelu jaje,pa kolutice ljute kisele paprike. Mi inace uz ovo volimo i kisele krastavice ali to je po ukusu. Dobar tek.
2